~مم~ اطعم~ة

موضوع: ~مم~ اطعم~ة الإثنين يوليو 14, 2014 5:58 am

قد يصاب البعض أحيانا بوعكات صحية قوية تلزمه الفراش لفترة طويلة، وتستلزم تناول الكثير من الأدوية التي تضعف الجسم وتنهكه خاصة مع ضعف الشهية وعدم تناول كميات كافية من الطعام، فيفقد الكثير من الوزن، ويتحول الإنسان بعد الشفاء لكائن هزيل نحيف يحتاج لإعادة بناء من جديد.
إذا مررت بمثل هذه التجربة، وأصبحت تكرهين شكلك بعد أن نحفت كثيرا، فأنت بحاجة لوسائل سريعة تساعدك على استعادة ما فقدت من وزن، وسندلك هنا على بعض هذه الوسائل:
الطعام الصحي ليس شرطا
عندما يكون همك الأول هو استعادة وزنك المفقود بسبب المرض، فلا تلقي بالا لفترة عند اختيار طعامك بأن يكون صحيا وخاليا من الدهون. أقبلي على تناول الوجبات التي تشتهيها نفسك حتى لو احتوت على سعرات حرارية بكميات كبيرة، كوجبات المطاعم المقدمة مع البطاطس المقلية والصوصات الدسمة، وابتعدي مؤقتا عن اللبن خالي الدسم والوجبات الخفيفة الخالية من السكر. الوجبات الدسمة والحلويات هي طريقك الأكيد لكسب الوزن الآن، ويمكنك التوقف عن تناولها بعدما تصلين للوزن المرغوب.
وجبات كثيرة بكميات قليلة
بمجرد التعافي من المرض، تكون شهية الإنسان ما زالت مفقودة، كما انكمشت معدته طوال الفترة الماضية، وأصبح غير قادر على تناول الكثير من الطعام في الوجبة الواحدة. وللتحايل على هذا الأمر، لا تضغطي على نفسك وتحاولي تناول كمية أكبر من الطعام دون رغبة حقيقية في ذلك، بل توقفي عن الأكل عندما تشعرين بالشبع، وألحقي ذلك بوجبة أخرى صغيرة بعد فترة قصيرة. لا داعي لتناول 3 وجبات فقط في اليوم، اجعليها 5 أو 6 وجبات صغيرة موزعة على مدار اليوم، إلى أن تستعيدي وزنك المفقود.
التسالي
بين الوجبات الأساسية، احرصي على تناول بعض التسالي والوجبات الخفيفة اللذيذة، كقطعة من الشيكولاته المفضلة لديك، أو بعض الفيشار اللذيذ أو بعض المكسرات. جربي أيضا الآيس كريم بنكهاته المختلفة في حرارة الصيف، أو ساندويتش صغير من زبدة الفول السوداني ولا مانع أيضا في قطعة من الجاتوه أو الكعك المحلى (الدوناتس) بنكهتك المختارة.
القشدة والزبد ومنتجات الألبان كاملة الدسم
لا تحرمي نفسك من شطيرة لذيذة من الزبد أو القشدة مع العسل أو المربى أو الحلاوة الطحينية، فجميعها مغذية ومفيدة في استعادة الوزن المفقود بشكل سريع. احرصي كذلك على تناول كوب من اللبن كامل الدسم مرتين أو ثلاثا يوميا. وإذا كنت غير واقعة في غرام اللبن الحليب، فتناوليه بشكل مختلف من خلال بعض المهلبية أو الأرز باللبن أو اشربيه مخفوقا مع الموز أو الفراولة. لا تنسي كذلك أن تحتوي مائدة إفطارك على أنواع الجبن المختلفة المصنوعة من اللبن كامل الدسم.
الابتعاد عن الخبز البني
الخبز البني أو المصنوع من الحبوب الكاملة هو رفيق كل من يبحثون عن الرشاقة، لكن وضعك يختلف الآن، لذا تجنبيه بكل أنواعه، وأقبلي على تناول الخبز الأبيض البلدي أو الشامي، ولا مانع من بعض الفطائر المخبوزة بالسمن البلدي، وتأكدي من استعادة وزنك المفقود في أسرع وقت.
الصودا والمشروبات المحلاة
سيحسدك الكثيرون ولا شك، فمع فقدانك للكثير من وزنك، لن تكوني مضطرة للاقتصار على شرب الماء فقط كمشروب صحي خالٍ من السعرات الحرارية، بل إن أمامك الآن خيارات أخرى مغرية، مثل العصائر المحلاة ومشروبات الزبادي اللذيذة، والأنواع المختلفة من مشروبات الصودا.
ملحوظة ختامية مهمة
عليك مراقبة وزنك باستمرار، والتحلي بالحذر، لأنك ستضطرين للتوقف عن كل العادات الغذائية التي دعوناك إليها بأعلى - أو الحد منها قدر الإمكان- بمجرد عودة وزنك إلى معدله الطبيعي، وذلك حتى لا تجدي نفسك وقد انتقلت من خانة النحافة إلى معسكر البدانة دون أن تدركي ذلك.