* المقادير: - كيس طحين القلي . -2صدر دجاج مسلوق ومقطع. - كوب جبن شيدر مبشور. - 2 ملعقة طعام قشطه. -ملعقتان طعام جبن قابل للدهن . -4 حبات مشروم مقطع قطع صغيره مفروم. - قليل من الملح والفلفل الاسود. - 2 حبة بيض و بقسماط للتغطيه.
* الطريقة : -تنزع اطراف التوست ويرق. - يخلط الدجاج و المشروم و الجبن الشيدر و الملح و الفلفل ثم الجبن القابل للدهن و القشطه..
- توضع القليل من حشوة الدجاج في التوست و يلف بشكل اسطواني ثم يغمس في البيض و اخيرا البقسماط حتى تنتهي الكميه. - يوضع في الثلاجه لمدة ساعه . - يقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون يقدم ساخنا .
موضوع: اصابع الدجاج 
الخميس يوليو 10, 2014 1:20 pm
