موضوع: رد: بيتزا بالدجاج الأربعاء يوليو 22, 2015 12:52 pm
. في وعاء، يخلط الحليب، السكر، الخميرة، الملح، الماء ونصف كمية الطحين جيداً، يترك الخليط لمدة 10 دقائق.٢. يضاف الزيت والطحين، يعجن جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر. ٣. في مقلاة، يقلى البصل والثوم ليذبلوا ثم يضاف الدجاج، الطماطم، صلصة الطماطم، البهارات والملح إلى البصل ثم تترك المقلاة على النار ليتماسك الخليط. ٤. تفرد العجينة في صينية كبيرة، يوزع خليط الدجاج عليها بالتساوي، توزع شرائح الفلفل والزيتون فوق الخليط ثم تدخل الصينية إلى الفرن لتستوي نصف إستواء. ٥. تخرج الصينية من الفرن، توضع الجبنة المبروشة فوقها ثم تدخل إلى الفرن وتترك لتنضج وتذوب الجبنة. ٦. تخرج الصينية من الفرن، تقطع بيتزا الدجاج ثم توضع في أطباق وتقدم ساخنة وبعد انتهاء الموضوع اتمنى ان يعجبكم ومنتظره رأيكم وتقييمكم
موضوع: بيتزا بالدجاج 
الأربعاء يوليو 22, 2015 12:51 pm
