فوائد الفاكهة الغذائية

فوآئد الفاكهة الغذائية..

فوائد الفاكهة الغذائية N

ينصح أخصائيون التغذية بتناول 250 جرام من الفواكه يوميا على الأقل
فهي تمد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية لعمل الأعضاء المختلفة .
علاوة على ذلك تتميز الفواكه مثلما تتميز الخضروات باحتوائها على قدر قليل من السعرات بالنسبة لحجمها ووزنها ،
مما يساعد على احتفاظ الجسم بالقوام الجميل وخفة الحركة ، بالإضافة إلى الفائدة الكبيرة التي تعود على سلامة الجسم وصحته .
ومن يريد التخسيس فعليه بالإكثار من أكل الخضروات والفواكه ، فهذا يعمل اتوماتيكيا على التقليل من أكل المواد المرتفعة السعرات مثل الدهون والنشويات والبروتينات

فوائد الفاكهة الغذائية %E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%872

فوائد الفاكهة الغذائية %E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%872

الجوآفه

تعتبر الجوافة مصدراً جيداً للفيتامين A وهي مصدر غني جداً بالفيتامين C والألياف وتحتوي على الكاروتينات وفيها القليل من الدهن والبروتين 1%.

الفوائد والاستعمالات
للجوافة مذاق خاص بها وهي غنية جداً ( من أغنى الأصناف إن لم تكن أغناها ) بالفيتامين C.
الجوافة غنية أيضاً بالفيتامين A وبأنواع الكاروتينات وغنية أيضاً بالألياف وتحتوي على الليكوبين لذلك تعتبر من أنواع الغذاء المضاد للأكسدة التي تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب.
والجوافة الغنية جداً بالفيتامين C غنية جداً بالألياف أيضاً لذلك ينصح بها للذين يعانون من الإمساك.
- وهي غنية بالبوتاسيوم والحديد لذلك ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.

[size=32]الكيوى
[/size]
[b]فاكهة غنية جدا بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة من الكيوى على نسبة عالية من فيتامين c تتراوح ما بين 200
إلى 300 ملغم لكل مائة غرام اي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم.

فوائدها
تؤمن الكيوى وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة من الكيوى تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظرا الى
انها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
الكيوى مفيدة جدا للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديد.
يساعد الكيوى في عمليات الهضم وفي تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم.

[/b]
فوائد الفاكهة الغذائية 135023

[size=32]ماآنجو[/size]
تحتوي ثمرة المانجو على 20% مواد سكرية ذائبة و1% بروتين و1% دهون و1% من الاحماض العضوية
و1% مواد معدنية وبعض الفيتامينات وهي غنية بالألياف المفيدة لتنشيط حركة الامعاء والوقاية من بعض
الامراض المزمنة وغنية بفيتامين A وc.

فوائدها
تساعد المانجو على النمو.
تقي من امراض السرطان.
تحافظ المانجو على اللثة.
شراب المانجو ملين للقناة الهضمية.

__

[size=48]⇊
لا تردو
[/size]

اقتباس :: [size=32]الفراولة

[b]تلك الفاكهة بالغة الأناقة والفخامة والجمال التي لا تكاد تظهر في السوق حتى تختفي.
أهم ما يميز الفراولة
غناها بالسكر والأملاح المعدنية وخاصة الكالسيوم والفوسفور والحديد ويوجد البروتين في حبيباتها الصغيرة، وتحتوي على حامض السايسلات الطبيعي.

فوائدها
توصف الفراولة لمرضى النقرس وآفات الكبد.
تفيد الفراولة في امراض اللثة.
للفراولة خاصية تخفيف كميات حامض البول.
تعتبر الفراولة مهدئا للاعصاب ومسكنا للآلام.

[size=32]الموز[/size]
[b]حتوي المائة غرام من الموز على 70% من وزنه ماء وحوالي 25% نشا و2% من وزنه سكر عنب وسكر
قصب ودهون والياف وبروتين - ومن الاملاح المعدنية 60 مليغرام حديد وحوالي 40 مليغرام كالسيوم
وبوتاسيوم وفيتامين c وفيتامين b2.

فوائده
يستعمل الموز في مكافحة زيادة املاح الصوديوم.
يمنع الموز تصلب الكلى والشرايين.
مقاوم للإسهال.
يحمي الموز الجسم من فقر الدم ويساعده في افراز الملح نظرا الى وجود البوتاسيوم فيه.
مزج عصير الموز مع الحليب يساعد على تهدئة قرح المعدة.
والكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.

الموز غذاء الفلاسفة وفاكهة الحكماء

وسمي الموز قديما( طعام الفلاسفة وفاكهة الحكماء ) لغناه بعدد كبير من الفيتامينات التي تساعد على تركيز كبير وتفكير عميق
فالموز غني بعدد من الفيتامينات منها فيتامين ج و أ و ب14 و ب12 و د .
بالأضافة الى أملاح معدنية وسكريات وبروتينات , ويحتوي أيضا على مادة الفلور المفيدة للأسنان
ويعتبر الموز من أهم نباتات الفاكهة التي تنمو في المناطق الأستوائية والحارة , ومكونات ثمرة الموز تجعلها غذاء جيدا للذين بقومون بمجهود ذهني,
كما أنها تفيد المصابين بأمراض القرحة والتهاب الأمعاء الغليظة والإسهال والتهاب الكلية, ويستعمل كشراب منعش ومفيد بعد خلطه بالحليب المحلى بالعسل أو السكر0
والموز يساعد الأطفال على النمو لأحتوائه على فيتامين أ
ومادة الفلور الموجودة في الموز تحمي الأسنان من التسوس ويصنع من الثمار المجففة دقيق يصنع منه خبز للمصابين بالتبول الزلالي

ملاحظة إن الموطن الأصلي للموز هو جنوب آسيا ونقله المسلمون الى أوربا عن طريق الأندلس

[/b]

[size=32]التفاح
[/size]
يحتوي عصير التفاح على 10% من سكر و9% سكر بسيط وهو سكر الفاكهة او سكر العنب ويحتوي
على فيتامين c وفيتامين b المفيد لعمل الجهاز العصبي.

فوائده
التفاح يساعد على الهضم بكثرة اللعاب الذي يزيد إفرازه.
التفاح يقاوم الغازات والامساك بسبب وجود البكتين.
يساعد التفاح على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
التفاح مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

[size=32]العنب[/size]
[b]تحتوي المائة غرام من العنب على 75% من وزنه ماء و7 غرامات غلوكوز وغرام دهون و16 غراما
كربوهيدرات ونصف غرام بروتين وعشرين مليغرام فيتامين C وافضل انواع العنب كبير الحجم وابيض اللون.

فوائده
يعتبر العنب منشط للعضلات والاعصاب ومجدد للخلايا وطارد للسموم.
العنب غذاء سريع الهضم.
مفيد في حالات سوء الهضم والقبض والبواسير والحصاة الكبدية والحصاة البولية.
العنب منشط قوي لوظائف الكبد.
قشرة العنب من المواد المفيدة في تنظيف الامعاء.
يفيد العنب في الوقاية من السرطان.
للمصابين بالنحافة يفيد العنب في زيادة الوزن

[/b]__

[size=48]⇊[/size][/b][/size]

لا تردو

لا تردو

اقتباس :: [size=32]
[size=32]المشمش[/size]
من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية كثيرة وخصوصا
الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في
[b]المشمش 13 غراما من السكر و1 غرام بروتين و30 مليغرام دهون و20 غرام كالسيوم و20 مليغرام حديد والياف.

فوائده
يفيد المشمش في تعديل الحموضة الضارة الباقية في الجسم من بعض الاغذية.
يعتبر المشمش من اقوى العوامل النباتية في تقوية العظام والانسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها.
يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض.
المشمش مفيد في حالة فقر الدم وينشط وظائف الكبد والاعصاب ويقوي الشعر.

[size=32]الخوخ
[/size]الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة
5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة 6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين C وفيتامين B وفيتامين B2.

فوائده
الخوخ مقوى للاعصاب والامعاء.
و مفيد للشعر والجلد.
يقوي الخوخ عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك.
الخوخ ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى.
يحافظ الخوخ على قلوية الدم ويسهل الهضم.

[size=32]البرتقال
[/size]يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% الياف و5% مواد معدنيةواحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين
B2-b1 والنياسين وفيتامين C.

فوائده
تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم.
غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام.
منشط للدورة الدموية ويقوي الكبد.
يفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكر او باضطرابات معدية او كبدية.

[size=32]الجزر[/size]
طعم الجزر حلو، ودافئ، ممتع، منبه لحرقان المعدة، مـُدرّ للبول، يسبب الإمساك، يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص، وكذلك السعال ونزلات البرد.

ويشكل الجزر مصدراً غنياً للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في إعادة بناء البروتوبلازما في الجسم. ويتحول الكاروتين بواسطة الكبد إلى فيتامين" A "
حيث يخزن هناك. ويحتوي الجزر على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، والفيتامين " A" ، والفيتامين " C" والفيتامين " D" .

حين يؤكل الجزر ويمضغ فإنه ينظف ويقوي الأسنان. وقطع الجزر مع قليل من الملح لها تأثير نافع على مرض الأكزيما.
ويحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
لقد جرت إختبارات كثيرة لتحديد فوائد الجزر.
وقد دلت النتائج أن الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تزهر في الأمعاء.
كما يساعد عصير الجزر في التخلص من الإلتهابات المعوية. بل أنه يساعد في شفاء قرحة المعدة. بالإضافة إلى أنه مدر للبول، فإنه يمكن إستخدامه طعاماً ودواءً في علاج إلتهابات الكلى.
أما عصير الجزر، فيطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص. كذلك فهو علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.
وقد ظهرت حالات عديدة ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين" A"

__

[size=48]⇊[/size][/b][/size]

» فوآئد الفاكهة الغذائية..
» الخضروات الورقية وفوائدها الغذائية
» الفاكهة صحية
» لا تأكلي الفاكهة بعد اي وجبة
» فوائد البطيخ