y غريبة مغربية منقوشة

لمقادير :

• - بيضتان
  
  
• - زبدة لينة 250 غ ماركارين
  
  
• - كاس صغير سكر او ما يعادل 200 غ
  
  
• - كاس صغير زيت او 15 سل
  
  
• - زنجلان 125 غ
  
  
• - لوز 60 غ مكسر الى قطع
  
  
• - زبيب 80 غ مقطع
  
  
• - الدقيق 720 غ او ممكن اكثر قليلا على حسب نوعيته
  
  
• - كيس و نصف من خميرة الحلوة
  
  
• - سكر رطب لتزيين
  
  
  

• نضيف الدقيق والخميرة إلى العجين تدريجياً ندلك جيداً حتى نحصل على عجين متماسك ولين