المشمش
من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية
كثيرة وخصوصا الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A
وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في المشمش 13 غراما من السكر و1 غرام بروتين
و30 مليغرام دهون و20 غرام كالسيوم و20 مليغرام حديد والياف.
فوائده:
- يفيد في تعديل الحموضة الضارة الباقية في الجسم من بعض الاغذية.
- من اقوى العوامل النباتية في تقوية العظام والانسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها.
- يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض.
- مفيد في حالة فقر الدم وينشط وظائف الكبد والاعصاب ويقوي الشعر.