لرمضان الدجاج بصوص الطماطم

مقادير الدجاج بصوص الطماطم

كيلو صدور دجاج فيلية
نصف كوب جبنة مبشورة (شيدر او موزريلا) المتوفر
بصلة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
عصير 3 حبات طماطم تضرب بالخلاط الكهربائي
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة نعناع ناشف (يابس)
ملعقة صغيرة بهارات فراخ او اي نوع

طريقة تحضير الدجاج بصوص الطماطم

١. تغسل صدور الدجاج وترش رشة خفيفة بالملح والفلفل الاسود.
٢. في قدر على النار نضع مادة دهنية ويحمر البصل الى ان ياخذ اللون الذهي ثم نضع السكر حتي يغير لونه قليلا
٣. ثم يضاف معجون الطماطم وعصير الطماطم والمستردة والنعناع والبهارات والملح ويتركو على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم جيدا.
٤. في صينية الفرن نضع قليل من السمن او الزبدة وترص صدور الدجاج ثم يسكب على كل صدر فيليه صوص الطماطم ويرش بالجبنة ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
٥. ترص صدور الدجاج في طبق التقديم وتزين باوراق النعناع الاخضر.

اقتراحات الدجاج بصوص الطماطم

تقدم مع مكرونة او ارز
https://youtu.be/86uPtTfCRog رابط الشرح بالفيديو

جَزآكـ الله جَنةٌ عَرضُهآ آلسَموآتَ وَ الآرضْ

بآرَكـَ الله فيكـِ عَ آلمَوضوعْ

آسْآل الله آنْ يعَطرْ آيآمكـِ بآلريآحينْ

دمْت بـِ طآعَة الله ..}

ابدعتي بكتابتكي هذه الوصفة الشهية ان شاء الله تجرب

» فوائد الطماطم فى تحسين البصر,فوائد الطماطم فى مكافحة السرطان
» ساندوتش الايس كريم بصوص الشيكولاتة والفراولة
» فوائد الطماطم
» تحليات لرمضان
» دااء لرمضان