بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مهلبية الورد
المكوّنات
حليب سائل - 500 مل
سكر - 5 ملاعق كبيرة
ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان
ورد مجفف للتزيين
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب مع النشاء والسكر. 2- أخلطي المكونات جيداً. 3- ضعي القدر على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى يكثف المزيج. 4- أطفئي النار وأسكبي ماء الورد. 5- قلّبي مرة أخرى. 6- وزّعي المهلبية في كاسات التقديم. 7- أتركي الكاسات تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحين التقديم. 8- عند التقديم، زيّني بالورود المجففة.
موضوع: مهلبيه الورد 
الأحد يوليو 26, 2015 6:45 am
