*ღ مملكهة عالم الانمي ღ*
شجرة القيقب  P_88crnq1
*ღ مملكهة عالم الانمي ღ*
شجرة القيقب  P_88crnq1
*ღ مملكهة عالم الانمي ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مملكهة عالم الانمي ♥
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شجرة القيقب

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
JUVIA
ملكۃ جميلهــۃ ♔..♥
ملكۃ جميلهــۃ ♔..♥
JUVIA


مسآهمـآتــيً $ : : 2152
عُمّرـيً : : 21
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/04/2014

شجرة القيقب  Empty
مُساهمةموضوع: شجرة القيقب    شجرة القيقب  I_icon_minitimeالجمعة مايو 09, 2014 1:50 pm

السلام عليكم

هذه معلومات عن أشجار القيقب وعصيره الذهبي( المعلومات منقولة ولكنني قمت بوضع بعض التعديلات)
أولاً: أشجار القيقب:


القيقب أشجار جميلة تتميز بألوانها الجذابة التى تجعلها من أشهر أنواع أشجار الزينة



وتزرع للاستفادة من أخشابها و يستخرج منها شراب سكرىMaple syrup يتم الاعتماد عليه

خاصة فى بعض أجزاء أمريكا الشمالية فى استخراج السكر بدلا من قصب السكر و الشمندر

تزرع أشجار القيقب فى المناطق الشماليه مثل امريكا و الصين و اليابان وكذلك فى كندا التى
أتخذت من القيقب الأحمر شعارا لها منذ عام 1996 وو ضعت ورقة القيقب على علمها

يوجد من أشجار القيقب أكثر من 150 نوعا معظمها أشجار نفضية ( أي تنفض أوراقها كل عام فى نهاية الموسم)

ومعظمها أشجار قصيرة لا تتجاوز 4 أمتار ولكن بعضها يكسر هذه القاعده و يتعدى ال 30 مترا

تنمو أوراقها فى أزواج لكل ورقة عكس اتجاه الأخرى و تتحول أوراقها من اللون الأخضر الى الذهبى البراق فى بداية الخريف ثم البرتقالى ثم الأحمر


و تسمى ثمارها بالمجنحة حيث يمتد غلافها على شكل جناح رقيق طويل يعرف باسم (سمارا)

ثانياً : الشراب الذهبي:


أما الشراب السكرى الذى يستخرج منها و يطلق عليه الشراب الذهبى يتم جمعه فى الربيع حين

يصبح الفرق فى درجات الحرارة بين الليل و النهار كبيرا ينساب هذا الشراب من جذع الشجرة



لبضعة أسابيع و كلما زاد الفرق فى الحرارة كلما انساب الشراب بغزارة

يقوم منتجو الشراب بفتح ثغرات فى جذوع الأشجار بعمق 5 سم و يدخل أنبوبا مجوفا من البلاستيك أو المعدن ليتم جمع الشراب فى دلو


وكان ذلك يستهلك الكثير من الوقت أما اليوم فقد وزعت أنابيب لجمع السكر و هى تحمل الشراب

من مجموعة أشجارالى بيت السكر حيث تنصب مضخة فى شبكة الأنابيب مهمتها زيادة الفارق

بين الضغط الداخلى و الخارجى للشجرة مما يحسن انسياب الشراب فى اتجاه براميل التجميع


والسكر فى هذه الشجرة يأتى من مخزون نشوى احتياطى يكمن فى الشجرة منذ العام المنصرم ومع حلول الربيع تطلق الخلايا الحيه انزيمات تحول النشا الى سكريات و يتراوح انتاج الشجرة من 40 -80 لترا

والشراب يحتوى على أملاح معدنية و مركبات عضوية ولابد من اخضاع السائل للتركيز عن طريق التناضح الأسموزى

حيث يمر السائل من خلال أغشية تسمح لجزيئات الماء وحدها بالمرور وتبقى جزيئات السكر والمركبات الأخرى

ثم يتم التخلص من باقى الماء بالتبخير مما يضفى على الشراب الناتج اللون و الطعم المميز له وكذلك يبرز مذاقه

ثم تقاس كثافة الشراب لتحديد جودته

يمكن الحصول على هذا الشراب في صورة صلبة عن طريق تبريده و يستخدم هذا الشراب في صنع العديد من المنتجات الغذائية مثل بسكويت القيقب و كعك القيقب

و قد أظهرت دراسة علمية أمريكية حديثة أن هذا الشراب به مواد مضادة للإلتهاب وللتأكسد تشبه الموجودة فى الشاى الأخضر والتوت و يمكن أن يساهم فى المحافظة على معدل السكر في المصابين بداء السكرى و ذلك عبر التحكم بالأنزيمات المسئولة عنه

ارجوا أن تكونوا قد استفدتم من هذه المعلومات
تحياتي^




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://peath.yoo7.com
محبة اميرة
مُصَممهۃ متألِقــهۃ "♦
مُصَممهۃ متألِقــهۃ
محبة اميرة


مسآهمـآتــيً $ : : 43
عُمّرـيً : : 21
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/04/2014

شجرة القيقب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة القيقب    شجرة القيقب  I_icon_minitimeالأحد مايو 11, 2014 4:32 am

شكراً جزيلاً لكِ ي حبي ع الموضوع المدهش الوان اسجار القيقب رائع وانا احبها كثيراً رايت صور لها على الانترنت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانة الجنة
أميرة جَديدة..!ّ
أميرة جَديدة..!ّ
ريحانة الجنة


مسآهمـآتــيً $ : : 681
عُمّرـيً : : 21
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/04/2014

شجرة القيقب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة القيقب    شجرة القيقب  I_icon_minitimeالأحد مايو 11, 2014 5:38 am

السلام عليكم
شو هذا الابداع
موضوع روعة مبدعة
ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
αѕтяιd☆
مُرآقِبة قسم آلقصصّ *♥
مُرآقِبة قسم آلقصصّ *♥
αѕтяιd☆


مسآهمـآتــيً $ : : 813
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/07/2014

شجرة القيقب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة القيقب    شجرة القيقب  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 08, 2015 5:45 pm




كل الشكر والتقدير لك ولهذا الموضوع


الله يعطيك العافية يارب


خالص مودتى


وتقبل ودى واحترامى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://peath.yoo7.com
أميرة
أميرة جَديدة..!ّ
أميرة جَديدة..!ّ
أميرة


مسآهمـآتــيً $ : : 151
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/06/2015

شجرة القيقب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شجرة القيقب    شجرة القيقب  I_icon_minitimeالخميس يوليو 09, 2015 4:46 am

موضوع روعة مبدعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شجرة القيقب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من اي شجرة انت
» شجرة قوس قزح
» شجرة المال $$
» شجرة الكرز
»  شجرة المنتدى .☺. تفااعلووووو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ مملكهة عالم الانمي ღ* :: (الأقسآم العآمهۃ ~♥) :: المــوآضيع العامهۃ-
انتقل الى: