نوع آلطبََق: حلى, رمضآن, آفطآر, سحور, وصفآت آلأضحى, حلويآت آلأضحى, مخبََوزآت, گيگ
آلصعوبََة: سهل
مجٍٍموع آلوقت: 45 دقيقة
وقت آلتحضير: 20 دقيقة
وقت آلطبََخ: 25 دقيقة
وجٍٍبََآت: 8 آلمگوّنآت
مگونآت آلطبََقة آلعليآ:
مآء مغلي - گوبََ ونصف
قهوة سريعة آلذوبََآن - ملعقتآن گبََيرتآن
سگر أبََيض - ثلث گوبََ
سگر أسمر - ثلث گوبََ
گآگآو - ثلث گوبََ
مگونآت آلگيگة:
دقيق لگل آلإستخدآمآت - ثلآثة أربََآع گوبََ
گآگآو - ربََع گوبََ
ملح - ربََع ملعقة صغيرة
بََآيگنغ بََآودر - ملعقتآن صغيرتآن بََيض - 1
زبََدة مذوّبََة ومتروگة لتبََرد على حرآرة آلغرفة - 57 غرآم
سگر أبََيض - ثلث گوبََ
حليبََ - ثلث گوبََ
خلآصة فآنيليآ - ملعقة صغيرة
نصآئح
- يمگنگ إعآدة تسخينهآ في آلميگرويف لتقديمهآ.
- ننصح بََتقديمهآ مع آلأيس گريم بََنگهة آلفآنيليآ. يمگنگ إعآدة تسخينهآ في آلميگرويف لتقديمهآ.
- ننصح بََتقديمهآ مع آلأيس گريم بََنگهة آلفآنيليآ.
- جٍٍرّبََي أيضآً من موقعنآ وصفآت گيگ شهية مثل سويس رول آليقطين بََحشوة جٍٍبََن آلگريم وگيگة آلقهوة وآلجٍٍوز.
طريقة آلعمل
1- حمّي آلفرن على حرآرة 180 درجٍٍة مئوية. آدهني قآلبََ گيگ بََآلزبََدة ورشّيه بََآلدقيق.
2- لتحضير آلطبََقة آلعليآ: آخلطي آلقهوة سريعة آلذوبََآن مع آلمآء آلمغلي في وعآء.
3- في وعآء ثآن، آخلطي آلسگر آلأبََيض، آلسگر آلأسمر وآلگآگآو. 4- لتحضير آلگيگة:في وعآء نظيف، آخلطي آلدقيق مع آلگآگآو، آلملح وآلبََآيگنغ بََآودر.
5- في وعآء آخر، آخلطي آلبََيضة مع آلزبََدة، آلسگر، آلحليبََ وخلآصة آلفآنيليآ.
6- أضيفي مگونآت آلوعآء آلأول إلى آلوعآء آلثآني وآخلطي حتى تتجٍٍآنس آلمگونآت.
7- آسگبََي آلمزيجٍٍ في آلقآلبََ.
8- رشّي مزيجٍٍ آلسگر وآلگآگآو فوقه.
9- آسگبََي مزيجٍٍ آلقهوة بََرفق فوق آلعجٍٍينة.
10- آخبََزي لـ25 دقيقة، حتى تنضجٍٍ أطرآف آلگيگة .
11- أخرجٍٍيهآ من آلفرن وقدّميهآ دآفئة. نصآئح
- يمگنگ إعآدة تسخينهآ في آلميگرويف لتقديمهآ.
- ننصح بََتقديمهآ مع آلأيس گريم بََنگهة آلفآنيليآ. باااي اتمنى الموضوع يعجبكم