*ღ مملكهة عالم الانمي ღ*
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. P_88crnq1
*ღ مملكهة عالم الانمي ღ*
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. P_88crnq1
*ღ مملكهة عالم الانمي ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مملكهة عالم الانمي ♥
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي..

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Hoshimiya Ichigo
النآئــبهۃ آلجَميلهه ~♥
النآئــبهۃ آلجَميلهه ~♥
Hoshimiya Ichigo


مسآهمـآتــيً $ : : 1078
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/06/2014

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. Empty
مُساهمةموضوع: كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي..   كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 09, 2015 5:37 am


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي..


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. 1005095_283940885083840_35561949_n


المقادير

لخليط الكيك
2/1 1 كوب دقيق


2/1 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
8/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب زبدة ليّنة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 كوب حليب
1 كوب حليب مكثف محلّى

لصلصة الشوكولاتة
1 كوب قشدة
2/1 1 كوب كريما سائلة
200 غرام شوكولاتة مقطعة
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

لصلصة التوفي
2 ملعقة كبيرة ماء
2/1 كوب سكر
4/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
2/1 كوب كريمة سائلة

للتزيين
بندق مجروش

الطريقة
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط.
أحضري قوالب (كب كيك) صغيرة الحجم، وضعي فيها أكواب كيك ورقية.
على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، انخلي الدقيق والبايكنج باودر والملح.
في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر.
ثبّتي المضرب الشبكي وشغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق ليصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.
أضيفي البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط.
أضيفي خليط الدقيق والحليب، شغّلي لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد.
اسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.
اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج، ثم اتركيه ليبرد.
أحضري طبق تقديم، انزعي الأوراق عن الكيك وضعيه في الطبق.
صبّي الحليب المحلّى على الكيك ، انتظري ليتشرّبه قليلاً، صبّي صلصة الشوكولاتة.
وضعي الطبق في البراد لساعات عدة.
وزّعي صلصة التوفي، وزيّني بالبندق، ثم قدّميه.

لإعداد صلصة الشوكولاتة
في قدر من “الستاينلس ستيل”.
سخّني على نار هادئةقشطة والكريمة.
أضيفي الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة.
قلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة، واتركيه ليبرد.

لإعداد صلصة التوفي
في قدر من “الستاينلس ستيل”، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون.
سخّني على نار هادئة مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً.
وأضيفي الكريمة مع التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد.






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزهرة الجزائرية
أميرة جَديدة..!ّ
أميرة جَديدة..!ّ
الزهرة الجزائرية


مسآهمـآتــيً $ : : 452
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/07/2014

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي..   كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي.. I_icon_minitimeالإثنين يونيو 29, 2015 10:06 am

يعطيك العافيه على الطرح القيم والرائع
جزاك الله كل خير وجعله فى ميزان
حسناتك يوم القيمه تسلم
الايادى وبارك الله فيك
دمت بحفظ الرحمن ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كب كيك بصلصة الشكولاته
» هرم من الشوكولاتة
» فوندو الشوكولاتة
» لعاشقات الشوكولاتة
» حلو الشوكولاتة البيضاء والسوداء مع الفستق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ مملكهة عالم الانمي ღ* :: (الطعآم والصحۃ ~♥) :: مطبخخ الآميرأات ~♛-
انتقل الى: