موضوع: كرات البطاطا المحشوة بالجبن الثلاثاء يونيو 16, 2015 5:01 am
گرآت آلپطآطآ آلمحشوه پآلچپن ..
آلمقآدير: - گمية من آلپطآطآ آلمسلوقة في آلمآء و آلملح حسپ آلرغپة - حپة متوسطة من آلپطآطآ آلمپشورة پشرآ رفيعآ - چپن موتزآريلآ مقطع إلى مگعپآت متوسطة آلحچم -گمية من آلزعتر أو آلپقدونس حسپ آلرغپة - ملح و فلفل
طريقة آلتحضير: - تهرس آلپطآطآ آلمسلوقة فور إخرآچهآ من آلمآء. - تضآف إليهآ حپة آلپطآطآ آلمپشورة و آلزعتر أو آلپقدونس و يتپل آلخليط پآلملح و آلفلفل حسپ آلرغپة. - توضع گمية من آلخليط في رآحة آليد ثم يوضع مگعپ آلچپن في آلوسط و تغلق چيدآ. - توضع گرآت آلپطآطآ في آلثلآچة لرپع سآعة ثم تقلى في زيت غزير و حآر حتى تگتسپ لونآ ذهپيآ چميلآ . - نصيحة : تستطيعين إحضآر گمية إضآفية مع آلتنويع في آلأعشآپ آلعطرية أو إضآفة نگهآتگ آلمفضلة و پذلگ تقدمين عدة أنوآع من مگون وآحد .