موضوع: لا تأكلي الفاكهة بعد اي وجبة الإثنين أغسطس 03, 2015 3:25 am
أكدت دراسة سويدية حديثة بمركز الصحة العامة و المناعة أن تناول الفاكهة فى نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم لأنها تدمر انزيم (بتيالين) و هو أساسى لإتمام عملية هضم النشويات , كما أن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطئ إلى المعدة حتى تهضم بطريقة طبيعية , و لكنها عندما تلتقى باللحوم تتخمر في المعدة و قدد تحول الى كحول يعوق عملية الهضم . و فى الوقت نفسه تفقد الفاكهة كا ما تحتويه من فيتامينات و معه تظطرب عملية التمثيل الغذائى للبروتين بالإضافة إلى أن التحلل غير العادى للبروتينات بينتج عنه انتفاخ فى المعدة , و لذا ينصحك الخبراء بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول الطعام . و شكرا